🍴這不是篇要介紹蒙馬特好吃牛排的法國小餐館嗎？ 這是誰？
這是安琪這趟在巴黎聽到最有才讓我們駐足聆聽最久的街頭藝人, 當然不是因為他長得帥我才po的阿 哈哈哈
後來還買了他跟同伴自己錄製的CD, 表示小小心意支持他們
🍴特別挑傍晚的時間來到聖心堂, 人潮比較少一點比較有旅行的質感～
蒙馬特在巴黎大改造時代, 是藝術家還有收入比較少的人移居的地區, 保有很特殊的小區風格
今天要介紹的蒙馬特美食餐廳不在山上, 安琪覺得那個廣場周圍的餐廳都非常觀光客阿, 所以特地在在山下找了間非常不起眼
但是很舒適絕對適合推薦給大家的一間法國小餐館 La Vache et Le Cuisinier
"安琪法文小教室" 又上場了, 其實我很想每一篇法國遊記都分享一個法國單字給大家耶, 我幾乎都會記得
如果有哪一篇沒有提到請提請我喔, 安琪幾乎兩天要寫完一篇遊記, 還要準備三餐, 還要工作, 還要上健身房跟Spa 安琪好忙
Vache 母牛 Cuisinier 廚師, 所以這間餐廳名叫 "乳牛與廚師"
最新消息大家這麼愛看安琪買的各國戰利品文, 安琪決定要自己開團帶大家去巴黎倫敦買個夠啦
英鎊跌到三十年新低, 歐元也越來越便宜, 這時候正是買歐洲精品的最好時機啦
不敢講英文/法文! 怕自己在巴黎搭地鐵! 怕買的仿的! 怕被代購騙! 怕參加大團根本沒有機會買！
怕自己去被搶! 怕退稅退不到! 怕沒有人陪你一起血拼! 怕買到不是經典款！
所有問題一次解決, 就是直接跟安琪還有合法領隊執照的領隊跟甲種旅行社一起專門為愛敗家的你設計開發的新行程
四月首發團大成功, 九月巴黎倫敦buybuy血拼團二團熱烈招募中
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🍴餐廳就是這麼小, 小到路過都很容易錯過, 那晚我們算運氣不錯, 剛好到餐廳的時候
還有兩三小桌的空位, 因為後來陸續進門的客人都是已經預約的, 果然沒多久時間, 餐廳就客滿了
再晚一點進門的客人只能悻悻然而歸了
🍴 沒有額外的裝飾, 保留下來的就是很道地的法國小酒館飾品, 氣氛隨意自在, 安琪跟老公就坐在門口進來第二個小桌上
第一桌座了兩個巴黎熟女, 很開心的用餐, 還小聊了一下, 待會在跟大家分享巴黎女人的小秘密
🍴 吧台上的古董燈
🍴 oeufs poches morilles 羊肚菌燉烤半熟蛋
這是一道充滿春天氣息的前菜, 羊肚菌在春季採收, 在濃郁的醬汁裡兩顆半熟蛋跟香菇的香氣, 放在小鑄鐵鍋焗烤上菜
阿阿阿阿阿～熱量好高, 但是這些組成都是我的最愛阿
這道家常菜在法國人的家裡很常出現, 谷歌一下好像人人都會煮, 哈哈
可惜台灣沒有這種菇菌, 要不然我也來亂學一下
🍴 這擺盤還蠻好看滴 一根蝦夷蔥中間穿上一棵小番茄, so cute
老公看到照片問我說這是什麼？ 這道菜他怎麼沒印象
🍴 啊呀呀你看看這蛋黃, 蛋汁緩緩流到小鐵鍋裡跟醬汁充分混和
🍴 然後再拿起法國麵包, 你看麵包上的醬汁, 金黃濃郁, 這幾乎都是我吃掉的
因為太好吃, 老公沒吃幾口, 所以他都快忘記有這道菜, 口憐的老公
總之這是道菜我可以為了它再回去一次
🍴 看吧 只剩下那跟可憐的小小蝦夷蔥, 全部被我吃下肚了
🍴 一公斤的肋眼 上桌了
哇這真的好大阿好重阿, 雖然說肋眼有含骨頭的重量, 但是拿起來還是沉甸甸, 附上一小碟海鹽
簡單的調味就是考驗食材最嚴酷的方式阿
🍴 這道菜老公就超級有印象啦, 52歐兩人份還有配菜, 一千五百多塊在台北可能也吃不到這樣水準的牛排
老公要我提醒大家, 那天的牛排筋的部份有多一點, 但是肉質中上, 我是以一千五百塊錢的標準來看的喔
我們這趟在倫敦吃了一餐五千台幣的牛排, 那個檔次又更高一點囉, 所以價格不同要求的標準也要不同囉
牛肉是歐洲牛 呵呵, 我們在台灣一般都吃不到歐洲牛啦, 服務生說他們餐廳的牛肉主要來自比利時荷蘭德國南法等地
所以我們這趟倫敦巴黎23天BMW(Bus, Metro, Walk)特地找了三～四間以牛排聞名的餐廳
這間La Vache et le Cuisinier 在trip advisor 排名在巴黎一萬三千多間餐廳排名第50名勒
🍴 配菜之一 薯條一盆XD
🍴 為什麼說是一盆呢？請看比例
🍴 四色配菜, 給的算是足夠份量
要不然牛肉吃多了想要吃青菜, 都覺得青菜類太少
🍴 好肉要配好酒
House Wine就很搭囉, 我們點半瓶, 老公兩杯我一杯這樣剛剛好
🍴 剛剛不是提到坐在我們隔壁桌的兩位巴黎熟女嗎？
你知道的, 我畢生的目標就是當個巴黎女人, 有個性又自信然後連老了都不會變胖, 還可以穿連身洋裝這樣
就偷偷問了她們說, 你們真的這樣吃也不會變胖嗎？
因為這間餐廳的份量其實我們兩個人吃這樣算不少耶, 然後她們兩個女生也是點了好幾個菜,
她說這才不是事實真相呢, 哈哈, 其實她們平日真的吃的份量其實很少, 但是紅酒到是每天晚餐都來一杯阿
呵呵, 只能說巴黎女人真的是天生麗質阿
🍴 餐廳名片
🍴 帳單
其實現在英法的餐廳, 很多都已經加了服務費, 所以不需要在額外留下小費
當然如果你認為餐廳的服務生非常親切你很喜歡他, 還是可以留下一些零錢
像是這間餐廳的服務生, 我們就很喜歡他, 隔壁兩位巴黎熟女也很喜歡他
所以我們都不拿找回的零錢了
🍴 餐廳附近這小區, 我跟老公走在路上街上都沒有感覺到異狀 XD
餐廳這條街上也都是小餐廳居多, 感覺很像是住在附近的當地人用餐的地方
餐廳氣氛也很cozy不拘束, 舒服溫暖, 沒有誇張的裝飾, 不會讓人很疏離 哈哈哈
很適合體驗一下融入巴黎小餐廳溫馨
服務生英文馬耶通, 價位算是中等,美味度中上, 推薦傍晚參觀完聖心堂(人比較少), 然後坐纜車下山, 再步行到這間餐廳用餐喔
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