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☝日本秘湯協會會員標誌 燈籠一咖

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☝旅館入口處還放上了兩個大木匾 高松宮妃殿下御宿泊所 

這也太皇室了吧!

北海道為什麼深深吸引安琪跟雷蒙其中一個原因就是--我們實在太愛這裡的溫泉了

光是北海道已經來了六次的我們 每次至少都有一半的天數會選擇入宿溫泉旅館

享受各地不同的風景.泉水.美食.造景 也享受四季不同的泡湯fu

怎麼我腦袋出現了兩隻小猴子愛泡湯的畫面呢??

這一次的楓葉追追追團決定要來點不一樣的小小秘湯之旅

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☝秘湯Lobby

秘湯是由一個日本的秘湯守護會所認定的溫泉旅舍 目前的協會旅館共有179間

在北海道只有被認證九間

其他大多集中在日本東北地區 

秘湯協會認定溫泉水有一定的標準包含溫泉口的水溫 還有礦物質的含量等等

協會目前也對溫泉的11種泉源給了明確的定義

1975年當初秘湯協會的成立目的就是為了喚醒大眾對日本純樸簡單溫泉文化的重視

滿足旅人對原始自然的渴望

基本上來說 秘湯都是在交通比較不方便的地方 也因為沒有被過度開發

當然可以保有最原始的風貌 

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☝秘湯守護熊熊

☝這是第一次住到真的在燒木炭的壁爐旅館 泡完溫泉坐在爐火旁

真的是會睡著好特別的體驗

看到壁爐我都會想到以前第一次裝潢房子 想要在客廳裝個壁爐的計畫 不要笑出來阿!

因為這樣很有鄉村風 (扭)

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☝旅館附設小商店

☝一樓還有個休憩區 大夥可以聚在這聊天

☝休憩區提供免費咖啡.茶.水等

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☝ 日本南部鐵器 有夠重的高質感泡茶/煮水壺

之後我在東京也買了一個粉紅色的回來 耶!

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☝先把行李放到房間去囉

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☝房間屬於八帖(疊)純和室房 

和室房簡單介紹請參考前幾晚入住的 『 北海道阿寒湖 』超奢華露天風呂之房間有二十坪 

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☝另一種房型

秘湯溫泉請不要期待奢華的房間 有些秘湯連電力都沒有XD 

所以安琪看到這樣的房間已經感到很安心

雖然看似簡單的和室房 但是該有的設備可不能少

✔️全室暖房 

✔️小冰箱

✔️電視電話

✔️簡單盥洗用具

✔️浴衣 

本次雷蒙訂的是一泊二食的方案

因為這樣秘密的地點附近是沒有餐廳的

晚餐時間到囉!來看看秘湯的晚餐水準如何?

☝首先桌上出現了這樣的不明物體

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☝上蓋打開 哇~~大家驚呼不斷

原來是小孩子的餐盒 真是佩服日本人的巧思

我看再怎麼沒有食慾的孩子 看到這可以拆解的餐盒

對食物的注意力應該會大增

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☝吃的呂小鼻連大拇指都伸出來了

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☝奇怪物體打開狀

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☝漢堡肉完全正中我們家這位肉食小鼻的tone

☝大人的菜單 共有11道菜色 

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☝前菜類

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☝光吸物 這個item光看這三個漢字真的很令人沒胃口 哈哈

但是在這十月天還吃的到北海道道產的哈密瓜是多麼幸福的事情阿

甜蜜多汁 中間挖空盛入涼湯 法國料理也有這一招喔

這道菜是此趟旅程中最被大家懷念的亮點其中之一

大夥每每講到這間旅館 就最回味這顆瓜 

哈密瓜是季節限定喔 不是每次來都吃得到

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☝光付汁 這三個字也看不出來跟食物有啥關連

but完熟的小番茄 加上自家特製的醬汁 吃下去真的超開胃的 大愛

北海道的水果 透過這樣簡單料理 完全不需要多餘的裝修 就可以讓人回味再三

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☝甘海老刺身 

已經來到北海道九天的我 對甘海老已經可以用平常心對待了

但是寫blog的現在

離開北海道已經超過半年的我 用餐時間看到這景象 真是太折煞人了 想吃想吃啦

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☝鹽斧昆布燒鮑魚

這看似麵包的玩意好硬阿 但是要怎樣做才吃到鮑魚呢?

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☝請看拆解圖示

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☝這麼大一顆 

安琪不敢吃 ㄏㄏ 給老公多吃點補一下好了 

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☝邊吃邊笑咧 真是太開心的一餐了

☝特製溫泉水

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☝加上黑糖漿 滑潤的口感很像統一布丁 讚

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☝小螞蟻 

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☝溫泉水野菜煮物 

☝蒸物 旭川直送豆乳蒸物 

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☝接下來是我們的主菜 鍋物 

訂旅館時就可以選擇不同主菜的方案 方案有三種 就各來一種好了

結果發現大錯誤 應該全部都來個A5和牛的阿

A5是啥? 不是audi車型阿! 

請看之前食記 『 北海道函館 』泉味亭ちり家之和牛最高等級A5初體驗 

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☝一片A5長度就跟雙筷子長度差不多 油花密度之高 真是令人驚豔

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☝薄如紙片 哎呀呀 此物只有天上有吧!

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何謂肉片"入口即化"?今天才知道以前對"入口即化"要求太低了

入口即化對A5而言只是小case A5還會讓你口齒留香 後味回甘 

秘湯的晚餐好高級阿!!

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☝螃蟹鍋物 毛蟹大蝦干貝北寄貝鮭魚 可說是蝦兵蟹將全數到齊了

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☝鮭魚肉片

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☝雞肉片鍋

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☝一點都不商務的商務人士很高興的拿起A5和牛入鏡 

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☝一大早的大浴場 居然發現沒有人就趕快去拿相機來拍一下

這樣機會實在太難得了 

浴場一樣分為室內/露天兩種

此地的秘湯是起源於1914年開採成功. 每分鐘有300L以上的溫泉水量湧出

更讓人覺得不可思議的是 這秘湯居然擁有五種不同的溫泉水

分別是正苦味泉「マグネシウム」、石こう泉「カルシウム」、

炭酸水素塩泉「アルカリ金属」、緑ばん泉「鉄」からなり、特に「正苦味泉」

其中 正苦味泉 是日本少數名湯中的名湯

難怪妃子要千里迢迢來這泡湯啦! 

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正苦味泉在此

這浴場的木頭所製做的浴缸有特殊殺菌功能 又被稱為"藥湯"

☝九宮格日式早餐

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☝附上豆腐紙火鍋

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☝現榨果汁.牛乳.溫泉蛋 則是無限供應

  

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可惜的是第二天天候不佳 連出門撐傘都可能會淋成落湯雞

要不然這邊的自然風光也是一絕 

不過旅行中帶一點點遺憾 也是讓人有再訪的契機阿 ~~ 

 

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