DSC05272.jpg 

早上三點起床搭酷航六點五十分出發的飛機 

checkin完旅館

就只是想好好趕快坐下來喝個熱湯吃個麵阿

沒想到 萬萬沒想到 

我們家偉大的勞工

歐不是 老公說 

附近有一家tablog的評價3.6的拉麵店

重點是離我們住的旅館走路只要五分鐘喔 

真是太愛我們的旅館了

『 東京新宿 』旅館推薦 西新宿 Hotel Mystays 

DSC05271.jpg

台灣最近刮起拉麵旋風

nagi在台已經展店三家

在日本東京四大系列分別是

ラーメン凪 豚王/ ラーメン凪 新宿煮干

ラーメン凪 煮干王/ ラーメン凪 炎のつけめん

共有七家分店 

沒想到我們這麼幸運 連排隊都不用

ㄏㄏ

由於是平常日的下午

也過了吃飯時間了

一開始裡面只有兩個客人

在這寸土寸金的新宿店面看起來小小的

DSC05268.JPG 

採用食券的方式點菜

當時店裡面只有一位年輕師傅

很快速的跑出來協助我們點菜

後來在tripadvisor上尋找評價

吃過的客人很多反應對外國人很友好

真是名不虛傳的評價

師傅知道我們來自於台灣之後

馬上替他們的店打起廣告

問我們知不知道台灣也有分店 

DSC05269.JPG 

這是我點的鹽煮干拉麵 小碗的只要800羊

DSC05270.JPG

這是我們家勞工點的沾麵 不管麵份兩大小都是1000羊  

DSC05283.jpg

趁之前用餐的客人走了

趕快來照一下店內風貌

你沒看錯

就是這麼小耶

全店12席座位

日本頂級的拉麵店席位都很少

這是為了確保拉麵的品質跟出菜的速度 

DSC05275.jpg

勞工當一下比例尺 

其實真的很小阿 ㄏㄏ 一個大男生坐下去之後 

後面的走道其實也就只能走過一個人

不過

這更顯得溫馨不是嗎?

師傅繼續跟我們聊天

提到他去年曾經到台灣 說台灣好好玩食物好好吃

怎麼跟我對日本的評價一模一樣咧 

DSC05277.jpg

勞工的彩色包包放在上面的置物櫃

小小拉麵店

但是還是替客人設想周到呢

外套就掛在牆壁上

即使是寒冷的冬天穿上厚重的外套 在店裡還是可以脫掉好好的享用美食

不用辛苦的抱著外套阿

還怕滴到食物  

DSC05278.jpg

置物櫃不夠放

桌邊還有掛皮包的小鉤

DSC05279.JPG 

桌上附的調味料

醬油.檸檬醋.黑胡椒

DSC05280.JPG 

店內wifi上網

DSC05281.JPG

這是勞工點的沾麵

DSC05282.JPG 

這是吃到一半的樣子喔先澄清一下

我的麵沒有照到 阿阿阿 

因為一上菜就被我西哩呼嚕吃完了阿 

DSC05284.JPG

可以選擇麵條的軟硬

湯頭濃厚與否

調味的淡與濃 

DSC05285.jpg 

煮干干煮傻傻分不清 

食後心得 : 

不管是拉麵還是沾麵 麵條真的是Q彈到天邊 

湯頭也很優秀 煮干的意思是在湯底加上風乾的魚下去燉煮熬製

口味上魚味濃厚

跟一般在台灣吃到的豚味濃厚有很大的不同

來到新宿站的捧油可以來嘗鮮喔~~ 

DSC05286.JPG

 

地址:〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-1-10-2F 新宿ゴールデン街内

營業時間 : 24小時

預約 :不可

席位 : 12席

http://www.n-nagi.com/    

arrow
arrow

    安琪 Angel 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()