旅遊生活美學達人～ 安琪

最近安琪開始了在台北走跳兩週的生活

昨晚好友找了一家平價日式料理

覺得好超值喔！！好好吃

所以一定要記錄下來這樣開心的一餐

由於我們是臨時起意並沒有預定位置

好友說當晚五點多打到餐廳已經不接受當晚的訂位

但是可以現場來候位

我們是平日的六點半左右到（店內已經全滿）

看到現場候位單上已經有五六組人馬在我們前面

店員非常專業的判斷出預計用餐時間約八點XDXD

但是我們是一群愛吃日式料理的大人小孩

以心存僥倖的心態自認為可以七點半就吃到 哈哈 

就在門口打電動.聊天.去小7繳etc.附近麵包店買明天早餐.背小孩快走兩百公尺.小孩原地跳一百下......

等等雜事中歡樂的度過兩個小時

還好昨晚的台北天氣很舒服 要不然我們可能會撐不下去阿！！

等到約七點半

突然接到小六打來電話

一行人以為可以進去吃飯了

結果是店員打來通知說 如果等下用餐可能沒有白飯了

問我們還願不願意等下去

我們都等了一個小時了 

實在是心有不甘阿

等阿怎麼不等 沒有飯 還有別的東西可以吃

繼續等!!!金牛座的毅力就在這時候發功了

最後我們等到八點

終於開始了我們的小六用餐時間

☝這是晚餐的菜單

☝這是中餐的菜單, 主要是多了定食方便上班族用餐

好友建議點個六百塊無菜單料理來試試看

我們是三大兩小 所以點了個三人份的無菜單料理

再多單點一個黃金炸豬排跟特上海鮮散壽司給兩個小屁孩大家一起share 

☝無菜單料理一：沙拉

這味道很像是我很愛的一家高雄日式料理的沙拉（但是後來不知道怎麼了老闆改配方啦XD就沒那麼好吃了） 

有馬鈴薯跟南瓜打成泥狀

口感偏甜在加上海苔芝麻調味

食材簡單的沙拉做的好吃其實也是一門學問

☝無菜單料理二：不知道是怎樣料理的比目魚肚

這口感太多層次了阿 大愛大愛

我們確定有炙燒的作法 但是又好像是生的

但是又好像沒這麼簡單

配上好洋蔥絲跟醬料

這道菜應該是無菜單裡面我的最愛

以後如果再訪小六

可以拿這張照片給老闆

請他再做一次給我吃

☝無菜單料理三：生魚片拼盤

☝無菜單料理四：酒蒸比目魚

☝無菜單料理五：烤鮭魚

☝大概有這樣大

☝無菜單料理六:明太子起司醬燒揚出豆腐

揚出豆腐其實很常見但是這道菜的醬汁很特別

就知道老闆沒有在打混喔

豆腐獲得在場大人小孩一致的喜愛

☝無菜單料理七:烤松坂豬

外焦內軟有味噌的香味在豬肉裡

好友跟他老公認為這應該是先醃過再烤

肉質鮮嫩 讓大家一片接著一片夾來吃

☝無菜單料理八:天使紅蝦

☝這紅蝦的肉質吃起來感覺很新鮮

沒有"特異功能"的over的Q

也沒有讓我不想再咬第二口的那種可怕的肉質的鬆散（簡單講就是不新鮮）

烤的火候將將好

這就是我愛吃的蝦肉fu

☝無菜單料理九:白魚漿炸物

沒菜單的好處是自己可以隨意想像菜名 

這道菜跟那個不知道怎樣料理的比目魚都是我心頭的大愛

炸的捏

我其實不愛吃炸的東西

亂七八糟的原因很多啦

所以遇到炸物我大概就吃一口試個味道

筷子就自動放下

但是昨晚我吃了一個半

這口感真的是很難以形容的好吃

又像是棉花糖的軟綿

但是又有點咬勁

第一口覺得普普通通 但是越嚼開心程度就越高 

☝無菜單料理十:漬物

佃煮大豆.柚香大根.紅酒番茄

這是菜單上的單品組合而成

☝無菜單料理十一: 烤飯糰

吃到這邊我已經飽到天邊去了

☝無菜單料理十二:味噌湯

對我而言這湯偏鹹一點所以只有吃豆腐沒喝完湯

☝無菜單料理十三:甜點

店內用餐環境

趁九點多大家都離席了

拍一下吧台

這對姊妹的食量他們自認為比我大

其實也是啦

但是昨晚這樣吃下來

連她們兩位都跑去跟老闆說吃太飽了啦

哈哈 真是太可愛了

所以老闆就說那我再多送你兩份甜點好了

繼續餵食她們

小六這家店我覺得很不錯

除了超值可以形容之外

食材的新鮮度也很高

重點是老闆不會因為餐廳生意很好然後就.....

至少到昨晚我感覺到老闆還是很用心的在料理上

看到老闆在吧台後面上班也很開心

我欣賞對工作熱情的人

店內的氣氛很溫馨

服務生態度也很好

以後有機會還想再去呢

真的要挑一個沒那麼好吃的應該是黃金炸豬排

炸豬排還是建議去豬排專門店點就好了

要不就是我吃豬排已經太挑剔了

應該是後者的成份比較高

☝單點的特上海鮮散壽司