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☝賽爾柱 Selcuk 街景 

是什麼東西如此吸引本團買遍全世界號稱購物天后兼天才的財務長?? 里拉在樹上嗎?

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☝原來是滿樹的橘子 橘子非常適合種植在地中海氣候

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☝Kebab House 今日午餐 距離艾菲索斯Epheses開車只要十分鐘

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榮獲Tripadvisor 2012最佳餐廳

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☝也榮獲本團推薦無線上網最快餐廳+免費供應土耳其紅茶/蘋果茶

天啊 這裡是網咖嗎??? 

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☝難怪受廣大鄉民如此推崇 連中文菜單都有阿 網咖無誤

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☝感謝馬克思提供中文菜單照

這很好用阿 之後餐廳要是連英文菜單都沒有 就可以拿出來比照拉 

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☝老闆來啦 這是六個人的意思嗎?可我們是八人用餐阿??

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☝旁邊的地中海風情小餐館

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☝我想住在裡面拉!!

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☝橘子樹好豐饒 原來是附近有豐饒女神的BOBEE

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☝有神快拜

照片擷取自 http://www.livius.org/religion/artemis-of-ephesus/

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Ephesus Museum 女神就住餐廳隔壁

但是很幸運的不巧的我們去的時候 在整修中無法參觀

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☝附餐麵包 厲害的在這紅白雙色沾醬

土國餐廳附麵包吃完都可以再order喔 麵包都是讓客人吃到飽滴

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☝紅醬是以番茄為基底加上地中海香料調味 白醬是優格佐新鮮薄荷葉提味 

主菜還沒來 大家就先嗑掉兩籃子麵包

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☝這是在辦桌嗎?

傳統土耳其Kebab昨天晚上有詳細的介紹請見

『 土耳其 Kusadasi 』Köfteci Ramiz 海邊餐廳之土耳其美食初體驗(米布丁好好吃) 

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☝Grill Meat (1TL里拉約合台幣15元)

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☝Grill Chicken 雞肉kebab 9TL 

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☝Mix Kebab 20TL

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☝Gozleme 本餐廳招牌 

這餐要特別介紹 Gozleme 又稱為 Turkish Pancake 或 Turkish Crep

Gozleme是傳統土國菜餚之一 可以做甜鹹兩種口味

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土耳其傳統婦女會做在一個大圓矮桌旁桿麵皮 

麵皮手工桿成 桿的比水餃皮一樣薄 

然後在麵皮上稍微刷上奶油或蛋汁 放上內餡

內餡的選擇非常多 各地區風味也大有不同

當然也可以依據個人喜愛口味做變化

鹹口味的可以加入薄肉片甚至燻鮭魚片 蔬菜類可以加入菠菜.茄子.番茄.洋蔥等等

再加上起司例如:Feta, turkish white cheese等等 

最後加入香料香草調味

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☝Spinach with Cheese Gozleme

這是我們今天點的口味 

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☝切面照

總結這次十幾天的美食之旅 安琪個人對土耳其的麵包評價一般 偶有佳作

土式麵包不走日式軟嫩口感 比較偏向法國長棍麵包 但又不到脆皮的境界

然而生麵團做成像這樣的薄片型的土式餐點 吃下去簡直是來到天堂

安琪超愛 不管是這裡吃到的Gozleme 還是日後在伊斯坦堡吃到的Pide 都想給他十顆星

我猜可能是土耳其的小麥粉很威 才能有這樣的餅皮口感

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☝Chocolate Pancake 

既然gozleme是這家餐廳的名菜 吃完鹹的當然也要點個甜的

兩個字形容 : 秒殺 

大家看到這送上來的樣子 心理不禁滴咕

怎麼長這樣拉?很像那個耶(Gina不准餐桌上講的名詞)

但是手很誠實 還是伸出去拿了一片這樣

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☝紅石榴沙拉醬 配沙拉實在太清新爽口

後來在超市看到 下手就對了 『 土耳其 』土耳其必買戰利品 

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☝Gozleme挑戰大成功 

餐廳官網 http://www.kebabhouseselcuk.com

吃飽喝足(紅茶平均一人都喝兩杯以上)後 找銀行換錢去 

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☝土耳其各地都可以看到紅紅國旗高高掛 

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☝雙陸棋 backgammon

在公園裡可以看到土耳其男人 兩人對做 喝著土耳其紅茶 下棋

這是一種兩人對羿的版圖遊戲 當中還要進行一個擲骰子的動作 不是打香腸阿

聽說跟中國的跳棋很類似 但是難度在高一等級這樣 

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☝路邊小學 小兄弟倆在boy's talk 

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☝還看到這彩虹階梯 

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☝銀行到了 抽號碼牌流程跟台灣一樣 ㄎ  

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☝在地化的一種表示 就是一定要跟當地人一樣直接穿越馬路展現土人精神

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☝賽爾柱古城牆 一樣要有國旗喔 

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☝還看到送子鳥

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☝大馬路邊的橘子樹 誇張成這樣 

比台灣農場的果樹長得還好阿~~~

今天的行程目前只進行到一半 好豐富的行程阿 

等會還要驅車前往有小番紅花城美名的 席林捷Sirince

 

 

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